Szybkie i pyszne dania z ryżu

Hej Moi Drodzy!,

Jako, że jeszcze nie byłam na zabiegu laserowego leczenia zatok, na bloga wraca temat jedzenia. Wiem, trochę skaczę z tematu na temat, ale przynajmniej jest ciekawie. 🙂 Dzisiaj chcę Wam przedstawić kilka prostych pomysłów na dania z ryżu.

Ryż to bardzo pożądany składnik w naszej diecie, a ponadto można go podać na naprawdę wiele sposobów, zarówno na słono, jak i słodko. Osobiście bardzo lubię ryż i często zastępuje nim ziemniaki, gdyż jest po prostu smaczniejszy dla mnie. Zatem do rzeczy.

Dania z ryżu na słodko

To danie znam jeszcze z dzieciństwa i bardzo je lubię. Właściwie dla niejednego mogłoby stanowić świetny pomysł na deser, ale ja chętnie jadam go także na obiad. Przygotowuję je, gdy brakuje mi czasu, innych składników i pomysłu. 😀 Jest sycące, smaczne i zdrowe. Chodzi o ryż na słodko z jabłkiem, śmietaną i cynamonem. Ja zwykle ścierałam świeże jabłka na tarce, następnie polewałam ryż z jabłkiem śmietaną i dodawałam odrobinę cukru i cynamonu. Ale bardzo smaczne jest to danie również z przypieczonym jabłkiem, z tym że na przygotowanie go potrzebujemy trochę więcej czasu. Przygotowanie trwa w zasadzie tyle, co czas, w jakim ryż musi się ugotować, tj. 20 minut. W tym czasie można przygotować inne składniki. Ryż na słodko z jabłkami i cynamonem to fajna propozycja na obiadek dla dziecka, które niekoniecznie chce jeść typowe, polskie obiady. 🙂

Dania z ryżu na słono

Jeśli chodzi o ryż w słonej wersji, to tutaj przepisów i pomysłów mamy bez liku. Chcę podzielić się przepisem, który szczególnie lubię ja. Chodzi o ryż z sosem słodko-kwaśnym. Dla zabieganych dobrą opcją będzie sos ze słoika, wiadomo jednak, że dużo lepszy jest ten przygotowany przez nas. Do przyrządzenia sosu potrzebujemy m.in. ananasa, pomidorów, czerwoną i żółtą paprykę, cebulę, kukurydzę, ocet winny, przyprawy, takie jak czosnek, curry, paprykę słodką, chili lub pieprz cayenne, sól, cukier, a także olej i mąkę ziemniaczaną. Proporcje zależą oczywiście od tego, na ile osób chcemy przyrządzić takie danie. Do sosu można też dodać kawałki kurczaka. Podany z ryżem smakuje znakomicie.

Czy macie jakieś swojej ulubione przepisy na dania z ryżu? Czekam na nie w komentarzach! 🙂

Pozdrawiam,
D.